2019年03月22日

春の便り

21日はお彼岸と言うことで、お墓参りに行って来ました。その後、播磨中央公園で久々に野球の練習。

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ちょっとまだ肌寒いのか、広場は貸し切り状態です。メジャー開幕戦でイチローの姿をテレビで見て、本人も慣れない左で真似をしますが、やっぱり形になりません。

帰路の道中でふと車外の土手に目をやると土筆が生えていました。

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小さな頃、良く採って食べたものです。幼い頃を思い出し、チビにも経験させたくて久々に必死になって採りました。

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土筆はあとの処理が大変。30分ほど掛けて下処理をして佃煮を作りましたが、ビックリするほど縮んでほんの僅かしか作れませんでした。

今年はいかなごが不漁で値段が高騰、お陰でくぎ煮作りは断念。ワカメも水温が高く生育せずに収穫ゼロ。そんな中、少しではありますが土筆の佃煮を食べて春を感じることが出来ました。
posted by tarumit at 00:00| その他